Monday, February 25, 2008

Cireng

Bahan:
100 g tepung kanji
1 sdm tepung terigu
75 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 siung bawang putih, parut
30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
1 batang daun bawang, iris halus
minyak goreng

Cara membuat:

· Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.

· Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.

· Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.

· Sajikan hangat dengan cabai rawit.

Untuk 10 buah

No comments: