Chocolate Moist Cake

BAHAN :
200 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
125 gram mentega
2 butir telur, dikocok lepas
150 gram tepung gula
180 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram cream cheese
50 gram kacang mede, dicincang
CARA MEMBUAT :

Masak dark cooking chocolate dan mentega sampai leleh. Angkat.

Masukkan telur dan tepung gula. Kocok rata.


Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.

Masukkan cream cheese, aduk rata..

Tambahkan kacang mede cincang sambil diaduk.

Tuang ke dalam loyang brownies yang dioles margarin dengan dialas kertas roti. Oven 45 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

untuk 10 potong

Tip :
Kalau kebetulan tak ada cream cheese, Anda bisa menggunakan cheese spread yang biasa digunakan untuk teman makan roti.