Wednesday, June 4, 2008

3 Alasan Memilih Stroberi

Siapa tak kenal stroberi, buah merah mungil nan cantik dengan rasa menggoda? Dibuat jus, selai, atau dijadikan campuran dalam membuat cake, sama lezatnya. Tak hanya lezat, stroberi juga bermanfaat untuk kesehatan. Apa saja?


1. Dibandingkan dengan buah jenis berry lainnya, stroberi paling banyak kandungan seratnya. Stroberi juga mengandung anthocyanidins yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

2. Buah ini juga mengandung 40 mikrogram asam folat, yang sangat dianjurkan untuk ibu hamil serta baik untuk sel darah merah.

3. Selain buahnya, daun stroberi juga punya khasiat medis. Dengan minum air rebusan daunnya, kita akan terbebas dari asam urat dan nyeri sendi. Daunnya juga memiliki zat astringent. Tumbuk halus daunnya untuk dijadikan masker, sangat bermanfaat untuk mencegah kulit wajah keriput.

Monday, June 2, 2008

Oreo Goreng

Ingredients:
2 bungkus oreo original
200gr tepung terigu
2 butir telur ayam
gula pasir secukupnya
1 sdt baking powder
garam secukupnya
180ml susu cair tawar


Directions:
Aduk tepung terigu, gula pasir, baking powder, campur dengan kocokan telur dan susu, aduk merata. Diamkan sekitar 5-10menit.
Celupkan oreo kedalam adonan, goreng dlm minyak panas dan biarkan terendam.
Bolak balik sampe warnanya kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.