Tuesday, February 19, 2008

Brownie Ice Cream

Bahan :

*200 Gram Mentega

*200 Gram Gula Halus

*200 Gram Terigu

*4 Butir Telur

*75 Gram Coklat Bubuk

*125cc Air Panas

*Sedikit Garam

*100 Gram Kenari Dicincang

*Buah Strawberty Segar

*Ice Cream Strawbery

Cara Membuat :

Campurkan mentega dan gula halus kemudian kocok hingga putih. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan dengan mempergunakan sendok kayu. Campurkan coklat bubuk dengan air panas, tambahkan ke dalam adonan terigu tadi dan masukan kenari yang sudah dicincang.Siapkan loyaong ukuran 20x20cm, olesi dengan mentega dan taburkan sedikit terigu. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dalam oven panas sampai kue matang (kiran-kiran 25 menit). Sesudah agak dingn, potong kue dengan mempergunakan gelas atau lainnya sehingga mendapatkan produk bulat. Siapkan piring kecil, tempatkan satu potongan kue, hiang pinggir dengan buah strawbery dan letakan ice cream diatasnya.

No comments: