Sunday, July 20, 2008
Langsing Tanpa Lapar Ala Jepang
Dr Bradley J Willcox dalam bukunya, The Okinawa Diet Plan: Get Leaner, Live Longer and Never Feel Hungry, mengatakan, diet Okinawa dapat mengatasi kegemukan, membuat perasaan lebih nyaman, dan awet muda.
Okinawa merupakan nama sebuah pulau di Jepang. Nama pulau ini begitu terkenal karena memiliki jumlah penduduk berusia lebih dari 100 tahun terbanyak di dunia. Data menunjukkan, dari sekitar 1,27 juta jiwa, terdapat 427 warga Okinawa yang berusia lebih dari 100 tahun! Penduduk Okinawa juga memiliki usia harapan sehat tertinggi di dunia.
Rahasia sehat, panjang umur, dan awet muda mereka terletak pada pola makan dan gaya hidup sehari-hari yang sangat khas. Pola makan mereka hampir sama dengan Anda, bedanya mereka sangat membatasi mengonsumsi lemak dan protein hewani.
Prinsip makan yang mereka anut adalah mengonsumsi karbohidrat, lemak, dan protein yang tepat. Ini prinsip diet mereka:
- Sayur dan buah
Buah dan sayur yang mengandung serat merupakan menu wajib setiap hari. Fungsi serat membantu mencegah penimbunan lemak, membantu meningkatkan fungsi usus-usus besar, dan membantu proses pembentukan otot.
- Merah lebih baik dari putih
Asupan karbohidrat mereka berasal dari beras merah bukan beras putih. Sebab, beras putih sudah mengalami proses pembersihan yang berulang sehingga kandungan vitaminnya berkurang.
- Serba kacang
Jenis kacang yang paling banyak mereka konsumsi adalah kacang kedelai, baik dalam bentuk polong rebus maupun olahan, seperti miso, tahu, dan kembang tahu. Sup miso dengan campuran bayam dan nasi menjadi menu pembuka mereka di pagi hari.
- Ikan laut yang terbaik
Protein dan lemak hewani mereka peroleh dari ikan. Ikan laut memiliki keunggulan mengandung asam lemak omega 3 yang lebih tinggi kadarnya dibandingkan ikan air tawar.
- Banyak minum air putih
Penduduk Okinawa sangat sedikit mengonsumsi alkohol. Mereka terbiasa minum air putih minimal enam gelas sehari. Cairan sangat penting untuk mendukung kelancaran metabolisme dan reaksi kimia dalam tubuh.
- Teh hijau
Teh hijau minuman favorit mereka. Khasiat teh hijau erat kaitannya dengan senyawa katekin dan flavonol, yaitu suatu komponen aktif yang diyakini berperan penting mencegah kanker. Dari 10 gram bubuk teh hijau (setara dengan 10 cangkir teh), akan diperoleh sekitar 1 gram katekin. Prof Itaro Oguni dari Universitas Shizuoka Hamamatsu College menganjurkan minum 10 cangkir teh setiap hari secara teratur untuk mencegah kanker.
- Membatasi minyak
Diet Okinawa juga membatasi mengonsumsi minyak nabati dan hewani. Jenis asam lemak yang dominan dikonsumsi adalah asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat diperoleh pada minyak canola dari biji-bijian. Hal ini dapat mencegah timbunan kolesterol dan trigliserida berlebih penyebab timbulnya berbagai penyakit.
- Sedikit garam dan penyedap
Pelaku diet Okinawa dianjurkan untuk tak berlebihan mengonsumsi garam. Disarankan pemakaian garam rata-rata hanya tiga sendok teh sehari.
- Hindari makanan olahan
Hindari mengonsumsi camilan yang berlemak serta mengandung kadar garam dan penyedap rasa tinggi. Sebagai gantinya, pilihlah camilan yang aman, seperti buah, sereal, atau roti gandum. Sedapat mungkin tidak mengonsumsi makanan olahan yang dibuat dengan penambahan bahan-bahan kimia.
- Berhenti sebelum kenyang
Makan hingga perut terasa penuh, bahkan sampai menyebabkan tak dapat bergerak karena kekenyangan sangat tidak disarankan diet Okinawa. Makan dan minumlah hingga 80 persen kenyang. Prinsip itulah yang menyebabkan mereka memiliki tubuh langsing, sehat, bugar, dan awet muda.
- Sering dan sedikit
Mereka menerapkan pola makan yang sering, tapi dengan porsi terbatas. Pola makan laki-laki 10-13 kali dan perempuan 7-10 kali setiap hari dengan takaran 150-200 cc untuk sekali makan.
- Aktivitas fisik
Diet Okinawa mengharuskan setiap pelakunya banyak melakukan aktivitas fisik, di antaranya bersepeda dan jalan kaki.
- Jauh dari stres
Rendahnya tingkat stres menjadi faktor penting tingginya kualitas kesehatan penduduk Okinawa. Kehidupan mereka sangat damai dan tenang. Piknik, bercengkerama dengan teman-teman, dan melakukan kegiatan ringan yang menyenangkan diyakini dapat menghindari seseorang dari stres. Tertarik mencoba?
Wednesday, July 16, 2008
Tips by Dr.Don Colbert
** Jadwal yang disarankan untuk meminum dua liter air setiap hari :*
30 menit sebelum makan pagi : 1 gelas
2,5 jam setelah makan pagi : 1 gelas
30 menit sebelum makan siang : 1 gelas
2,5 jam setelah makan siang : 1 gelas
30 menit sebelum makan malam : 2 gelas
2,5 jam setelah makan malam : 1 gelas
30 menit sebelum tidur : 1 gelas
*
Minum air sebelum makan memiliki dua kepentingan :*
1. Akan mengurangi nafsu makan karena perut anda terasa penuh.
2. Memberikan manfaat positif bagi pencernaan anda.
*
* Menghindari sikap negatif untuk hidup yang lebih sehat :*
Perasaan-perasaan mematikan berpengaruh terhadap kesehatan tubuh kita.
Dampak-dampak dari perasaan-perasaan mematikan yang tidak pernah terpikir
oleh kita sebelumnya adalah :
*
KEMARAHAN, dapat menyebabkan :*
-Rheumatoid arthritis
-Serangan jantung
-Penyakit jantung
-Gagal jantung
-Kanker
-Tekanan darah tinggi
-Stroke
-Tukak lambung
Dr. Robert Eliot, seorang ahli kardiologi ternama, menemukan bahwa ketika
"para pereaksi panas" itu memendam perasaan-perasaan mereka, itu pada
akhirnya berubah menjadi permusuhan dan kemarahan. Ketika itu terjadi,
tekanan darah meningkat tajam, resiko serangan jantung dan stroke akan lebih
tinggi. Maka, lepaskan kemarahan dan mintalah pengampunan, jangan menyimpan
kemarahan sampai matahari terbenam.
*
**KEBENCIAN dan IRI HATI, dapat menyebabkan :** *
-Tekanan darah tinggi
-Sakit kepala migran
-Penyakit jantung
-Tukak lambung
-Kanker.
Ketika seseorang mengalami kemarahan yang berlebihan, kekhawatiran dan
stress yang diakibatkan oleh kebencian, tingkat adrenalinnya meningkat,
tekanan darah juga meningkat dan dengan begitu jantung-khususnya serangan
jantung- bertambah bagi mereka yang hidup dalam kemarahan. Orang-orang itu
menghadapi resiko penyakit jantung dua kali lebih tinggi disbanding orang
lain. Sebagai tambahan, ketika seseorang mengalami kekecewaan, kemarahan
atau ketakutan saat makan, perasaan-perasaan negatif ini merangsang system
saraf simpatiknya, yang pada gilirannya menyebabkan berkurangnya pengeluaran
enzim-enzim pancreas, yang menciptakan kesulitan dalam pencernaan makanan.
Ini menyebabkan perut kembung, adanya gas, sakit ulu hati, dan masalah
pencernaan lainnya. Stress yang berlebihan yang disebabkan oleh
perasaan-perasaan negatif cukup berbahaya karena itu meningkatkan tingkat
kortisol kita, yang kemudian menekan system kekebalan tubuh kita. Ketika
system kekebalan kita tertekan, sel kanker mulai terbentuk dan berkembang.
Kebencian dan iri hati merupakan perasaan-perasaan yang merusak.
*
KESOMBONGAN, dapat menyebabkan :*
-Penyakit mental
-Stroke
-Serangan jantung
-Kematian
Menurut pandangan saya, perasaan yang paling mematikan adalah kesombongan.
Kerendahan hati dan ucapan syukur kepada Pencipta akan melindungi anda dari
perasaan yang paling mematikan - kesombongan.
*
KETAKUTAN dan KEKHAWATIRAN, dapat menyebabkan :*
-Penyakit jantung
-Penyakit mental
-Kepanikan
-Depresi
-Serangan jantung
-Fobia.
Tubuh anda bias menanggapi ketakutan dan kekhawatiran dengan memicu
pelepasan hormon adrenalin secara berlebihan, yang menyebabkan percepatan
denyut jantung, penigkatan ventilasi paru yang abnormal, telapak tangan
berkeringat, dan meningkatnya kontraksi system pencernaan. Ketakutan dan
kekhawatiran yang berkesinambungan dapat menyebabkan keadaan peningkatan ini
terjadi terlalu lama, dan dapat menyebabkan kelelahan adrenalin, kelelahan,
kegelisahan dan kepanikan, gejala sulit buang air besar dan sakit kepala
karena ketegangan. Kelelahan fisik dan emosional dan kelemahan system
kekebalan tubuh anda dapat terjadi, dan hasil akhirnya adalah penyakit.
*
DEPRESI, dapat menyebabkan : *
*
-Kanker*
Penelitian telah menunjukkan bahwa pria memiliki kecenderungan untuk
melepaskan kemarahan mereka, sementara wanita cenderung menyembunyikannya.
Adalah benar bahwa kanker dapat menyerang semua orang, tetapi salah satu
factor yang paling umum yang ditemukan para peneliti sebelum kanker
menyerang adalah 'kurangnya penyaluran emosi'. Ibu rumah tangga memiliki
peluang 54% lebih besar terkena kanker dibanding populasi pada umumnya dan
157% lebih besar dibanding dengan para wanita yang bekerja di luar rumah.
*
* Langkah-langkah untuk mengembangkan hati yang gembira untuk menghasilkan
kesehatan yang baik dan jauh dari penyakit :
*
Mengampuni
Mengendalikan lidah
Bersahabatlah dengan orang-orang yang positif
Berilah makanan yang sehat ke dalam pikiran anda
Kehidupan berohani yang akan mengubah kehidupan anda
Sumber : Apa Yang Anda TIDAK TAHU Mungkin Sedang MEMBUNUH ANDA!
Pesan Penting untuk Kesehatan Anda
Don Colbert, M.D.
Diet Tak Selalu Efektif
idaman setiap wanita. Namun bagaimana dengan mereka yang bertubuh gemuk,
tentu hasrat memiliki tubuh seramping model butuh perjuangan yang tidak
mudah. Alih-alih ingin tubuh langsing tapi justru kesehatan terganggu.
Bahkan bisa jadi diet mati-matian yang Anda lakukan sama sekali tak ada
gunanya, seperti yang dikutip dari *Medicalnewstoday* , Rabu (11/04/07).
Fenomena meningkatnya 'pemburu tubuh langsing' di Amerika ini menimbulkan
rasa khawatir pemerhati kesehatan Amerika, salah satunya *Dr Traci
Mann*dari University of California, Los Angeles (UCLA), yang
menyatakan diet tak
selalu memberikan hasil efektif, karena penurunan berat badan tak akan
bertahan lama.
"Anda berhasil menurunkan 5 sampai 10 persen berat badan dengan berbagai
diet ketat yang Anda lakukan, namun ada kemungkinan berat badan justru
kembali naik. Dalam studi, kami menemukan mayoritas mereka yang melakukan
diet justru mengalami kenaikan berat badan, bahkan lebih dari yang BB mereka
sebelumnya," papar Mann yang melakukan studi selama 2-5 tahun.
"Lebih dari dua pertiga pil pelangsing meningkatkan gangguan kesehatan,
seperti serangan jantung, stroke, diabetes, dan melemahnya kekebalan tubuh."
Diet yang membuat berat badan naik turun berulang kali (*yo-yo behaviour*)
sangat buruk bagi kesehatan. Studi menunjukkan perilaku yo-yo justru membuat
tubuh akan mengubah komposisi jaringan lemak dan otot dalam tubuh, membentuk
lebih banyak jaringan lemak dan menyebarkannya, sehingga bagian atas tubuh
akan menjadi lebih gemuk. Para ahli menyatakan perilaku yo-yo membuat setiap
kalori yang Anda makan disimpan menjadi lemak.
Senada dengan Mann, *Janet Tomiyama*, alumni fakultas Psikolog UCLA,
menyatakan indikasi diet akan meningkatkan berat badan beberapa tahun ke
depan. Dalam studi lain, mereka meneliti 19 ribu pria dan wanita dewasa
berbadan sehat selama empat tahun dan meneliti keterkaitan antara gaya hidup
dan berat badan.
Hasilnya, mereka yang melakukan diet dan olahraga secara teratur mengalami
penurunan berat badan lebih signifikan dibanding yang pelaku diet
makanan/obat. Meskipun tak menutup kemungkinan untuk kembali mengalami
kenaikan berat badan pada beberapa waktu mendatang.
Penggunaan obat pelangsing yang sifatnya pencahar (*diuretic* ataupun *
laksatif*) tidak efektif dalam program penurunan berat badan jangka panjang,
karena akan membuat tubuh 'lupa' bagaimana mengeluarkan kotoran tubuh secara
alami. Selain memaksa pencernaan bekerja terlalu keras.
Studi ini diterbitkan oleh Masyarakat Psikologi Amerika dalam Journal of the
American Psychological Association, edisi April 2007. *(med/rit)*
Rajin minum air putih
Di Jepang sekarang ini sangat popular sekali trend minum air segera setelah Bangun pagi. Apalagi, test ilmiah telah membuktikan keampuhannya. Kami memberikan deskripsi penggunaan air kepada pembaca kami dibawah ini. Terapi air ini telah dibuktikan sukses oleh kumpulan pengobatan Jepang untuk penyakit lama dan serius dan juga penyakit moderen. Penyakit-penyakit tersebut adalah sebagai berikut:
Sakit kepala, sakit badan, system jantung, arthritis, detak jantung cepat, epilepsi, kelebihan berat badan, asma bronchitis, penyakit ginjal dan urin, muntah-muntah, asam lambung, diare, diabetes, susah buang air besar, semua penyakit mata, rahim, kanker, datang bulan lancar, dan penyakit telinga, hidung dan kerongkongan.
METODE TERAPI
1. Setelah bangun pagi sebelum mengosok gigi, minum air 4 x gelas
(4 x 160 ml)
2. Gosok dan bersihkan mulut tetapi jangan makan ataupun minum
apapun selama 45 menit
3. Setelah 45 menit anda boleh makan dan minum seperti biasa
4. Setelah 15 menit sarapan, makan siang dan makan malam, jangan
makan ataupun minum apapun selama 2 jam
5. Untuk anda yang tua ataupun sakit dan tidak dapat minum 4 gelas air
pada saat mulai bisa digantikan dengan meminum sedikit air terlebih
dahulu dan kemudian ditingkatkan secara berkala hingga 4 gelas per
hari.
6. Metode diatas adalah terapi untuk mengobati penyakit dari orang yang
sakit dan orang lain dapat menikmati hidup yang sehat.
Daftar berikut adalah jumlah hari yang dibutuhkan untuk terapi pengobatan/control/ mengurangi penyakit utama:
1. Tekanan darah tinggi (30 hari)
2. Asam lambung (10 hari)
3. Diabetes (30 hari)
4. Susah buang air besar/konstipasi (10 hari)
5. Kanker (180 hari)
6. Tuberculosis (90 hari)
7. Pasien arthritis disarankan untuk mengikuti terapi diatas ini hanya 3
hari pada minggu pertama dan dari minggu kedua dst setiap hari
Metode pengobatan ini tidak mempunyai efek samping, tetapi pada saat pelaksanaan pengobatan ini anda mungkin akan buang air beberapa kali.
Lebih baik jika kita melanjutkan terapi ini dan kita jadikan prosedur ini sebagai kebiasaan yang secara rutin kita kerjakan dalam kehidupan kita. Minum air dan tetap sehat dan aktif.
Hal ini masuk akal.... Orang Cina dan Jepang minum the hangat pada saat makan mereka ... bukan air dingin. Mungkin sudah waktunya kita mengadopsi kebiasaan minum mereka sewaktu makan !!! Tidak ada rugi lho malahan akan memberikan manfaat pada kesehatan Anda
Untuk yang suka minum air dingin, artikel ini mungkin berguna untuk anda. Sangat nikmat memang untuk minum minuman dingin setelah makan. Tetapi air dingin akan memadatkan minyak yang anda konsumsi dan akan memperlambat pencernaan.
Sekali "kotoran" ini bereaksi dengan asam, ia akan dipecah dan diserap oleh usus lebih cepat daripada makanan padat. Ia akan berbaris dalam usus besar. Dengan cepat, ini akan berubah menjadi lemak dan sebagai pemicu kanker. Sangat baik bila minum sup hangat ataupun air hangat setelah makan.
Pesan yang berkaitan dengan serangan jantung:
· Wanita seharusnya tahu jika tidak semua simptom serangan jantung
adalah sakit pada lengan kiri.
· Berhati-hatilah terhadap sakit yang sangat pada garis rahang
· Anda mungkin tidak pernah merasakan sakit pertama pada dada selama
serangan jantung
· Pusing dan keringat berlebihan merupakan simptom pada umumnya.
· 60% dari orang mengalami serangan jantung ketika mereka sedang tidur
tetapi tidak bangun lagi.
· Sakit pada rahang dapat membangunkan anda dari tidur yang lelap. Mari
berhati-hati dan sadar. Makin banyak kita tahu, kesempatan bertahan
hidup menjadi lebih besar
5 Mitos Menyesatkan Soal Makanan
Jika Anda penderita diabetes, Anda perlu memperhatikan asupan gula dan karbohidrat untuk menjaga kadar gula darah. Bila bukan diabetesi, asupan gula tak menyebabkan diabetes. Yang benar, makanan tinggi kalori, termasuk banyak minum dan makan manis, kegemukan, dan tak pernah olahraga adalah faktor risiko utama penyebab penyakit diabetes tipe 2.
2. Semua lemak buruk
Kita semua butuh lemak karena lemak membantu penyerapan vitamin A, D, E, K, transmisi saraf, dan menjaga integritas membran sel. Namun, ketika dikonsumsi berlebihan, lemak menyebabkan peningkatan berat badan, penyakit jantung, dan kanker. Tentu tidak semua lemak buruk. Pilihlah lemak baik yang disebut lemak tak jenuh tunggal dan lemak
tak jenuh ganda dalam pola makan sehari-hari. Lemak tak jenuh ini terdapat pada ikan dan kacang kacangan.
3. Turunkan kolesterol dengan pantang seafood
Kuncinya adalah konsumsi dalam jumlah wajar karena seafood memang mengandung kolesterol. Kadar koesterol dalam tubuh sebagian besar dipengaruhi oleh lemak jenuh dan trans fatty acid. Keduanya ini terdapat dalam daging merah dan makanan kemasan olahan. Trans fatty acid terdapat di snack kemasan, gorengan, atau margarin yang berisi minyak hydro genated.
4. Hindari karbohidrat agar berat badan cepat turun
Pesan utama diet rendah karbohidrat adalah karbohidrat mempercepat produksi insulin yang ujung-ujungnya akan menambah berat badan. Namun, membatasi asupannya secara berlebihan bisa membuat tubuh kekurangan karbohidrat untuk kegiatan harian. Akibatnya, tubuh akan membakar cadangan karbohidrat untuk energi, dengan melepaskan air. Itulah sebabnya Anda kehilangan banyak air ketika diet rendah karbohidrat.
5. Tidak makan malam membantu menurunkan berat badan
Banyak orang berpikir, makan lebih sedikit berarti mempercepat penurunan berat badan. Mereka tidak tahu, ketika tak makan, tubuh berpikir kita sedang kelaparan dan karenanya memperlambat proses metabolisme. Kita pun cenderung makan banyak sesudah melewati waktu makan. Karena itu, jangan lewatkan waktu makan. Cara yang sehat adalah makan sering tetapi dalam porsi kecil agar gula darah terus seimbang.
Wednesday, June 4, 2008
3 Alasan Memilih Stroberi
1. Dibandingkan dengan buah jenis berry lainnya, stroberi paling banyak kandungan seratnya. Stroberi juga mengandung anthocyanidins yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
2. Buah ini juga mengandung 40 mikrogram asam folat, yang sangat dianjurkan untuk ibu hamil serta baik untuk sel darah merah.
3. Selain buahnya, daun stroberi juga punya khasiat medis. Dengan minum air rebusan daunnya, kita akan terbebas dari asam urat dan nyeri sendi. Daunnya juga memiliki zat astringent. Tumbuk halus daunnya untuk dijadikan masker, sangat bermanfaat untuk mencegah kulit wajah keriput.
Monday, June 2, 2008
Oreo Goreng
Ingredients:
2 bungkus oreo original
200gr tepung terigu
2 butir telur ayam
gula pasir secukupnya
1 sdt baking powder
garam secukupnya
180ml susu cair tawar
Directions:
Aduk tepung terigu, gula pasir, baking powder, campur dengan kocokan telur dan susu, aduk merata. Diamkan sekitar 5-10menit.
Celupkan oreo kedalam adonan, goreng dlm minyak panas dan biarkan terendam. Bolak balik sampe warnanya kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.